Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Plnené kuracie prsia s pomarančovou omáčkou

4
porcie
70
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

4 ks
kuracie prsia
200 g
syr Niva
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
80 g
maslo
2 ks
pomaranč
100 g
kryštálový cukor

postup

1.
Nivu rozdrvíme do misky. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a narežeme tak, aby sme urobili kapsu. Naplníme ju syrom, kuracie prsia dochutíme soľou, korením a zopneme špáradlom. Uložíme ich do zapekacej misy, pridáme plátky masla a misu zakryjeme alobalom. Pečieme cca 20 minút v rúre vyhriatej na 180°C.
2.
Potom mäso odkryjeme, prelejeme výpekom a pečieme ešte ďalších 10 minút.
3.
Cukor na suchej panvici skaramelizujeme a zalejeme šťavou z dvoch pomarančov a lyžicou pomarančovej kôry. Zmes necháme prejsť varom, pridáme výpek a šťavu zredukujeme.
4.
Mäso podávame preliate pomarančovou omáčkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Po Gurmán feste Košice a Gurmán Feste Bratislava zavíta Electrolux Foodtruck opäť na Slovensko, tentokrát na súkromnú...
petržlen
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Petržlen je aromatická, koreňová zelenina. Pochádza z východného Stredozemia a rozšíril sa do celého mierneho pásma...