Jahodový cheesecake
Jahodový cheesecake
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
200
g
biela čokoláda
5
ks
vajce
250
g
syr Mascarpone
200
g
jahody
postup
1.
Čokoládu rozlámeme a rozpustíme vo vodnom kúpeli. Necháme ju vychladnúť, potom primiešame mascarpone a žĺtka. Bielka vyšľaháme a opatrne vmiešame do cesta. Jahody rozmixujeme tyčovým mixérom na pyré.
2.
Cesto nalejeme do formy, ktorú sme vymastili maslom. Uložíme ju do hlbšieho plechu, ktorý naplníme vodou. Jahodovým pyré urobíme do cesta mramorový vzor. Pečieme v rúre vyhriatej na 170°C cca 15 minút. Potom rúru stíšime na 160°C a pečieme ešte 15 minút. Cheesecake necháme vychladnúť v pootvorenej rúre.
Podobné recepty
Podobné články
3x dokonalý cheesecake s letným ovocím
Letná sezóna priamo navádza k príprave jedného z najpopulárnejších dezertov. Sviežemu dezertu z tvarohu či...
Najlepší cheesecake: 20 overených receptov na krémový koláč plus triky, aby vždy vyšiel na jednotku
Keď si predstavíte svieži a krémový zákusok, na um vám celkom určite príde cheesecake. Tento dezert môžete...
Čokoládový cheesecake: Krásne ľahučký a svieži aj napriek kopcu čokolády
Výborný, krásny, a pritom super jednoduchý zákusok, ktorý vzdáva hold čokoláde.
Fantastický karamelový cheesecake
Tri vynikajúce vrstvy tvoria tento výborný zákusok: chrumkavý korpus z čokoládových sušienok, jemný krém...
Milovaný cheesecake s domácim mascarpone a jeho najlepšie verzie
Tento dezert je obľúbený v každej jeho podobe. Na výber je už toľko receptov, že si nemusíte robiť starosti,...
5 receptov na ľahučký cheesecake
Päť variácií na jemné krémové koláče, ktoré sú skrátka neodolateľné.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.