Plnená paprika
ingrediencie
400
g
bravčové mäso mleté
1
ks
cibuľa
2
ks
cesnak
1
ks
vajce
štipiek
majoránka
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
1
hrnček
ryža
paprika
olej
hladká múka
2
ks
paradajkový pretlak
2
PL
cukor
postup
1.
Uvaríme si hrnček ryže a necháme ju vychladnúť.
2.
Postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, mleté mäso, vajíčko, majoránku, soľ, čierne korenie zmiešame a pomocou strúhanky tvarujeme guľky, prípadne hmotu tlačíme do pripravenej umytej a jadrovníka zbavenej papriky.
3.
Takto pripravené naplnené papriky a guľky dáme na cca 35 minút variť do omáčky.
4.
Omáčka: V hrnci rozohrejeme olej, pridáme múku, mletú červenú papriku a urobíme zásmažku - zalejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak, bobkový list, cukor, a necháme prejsť varom, pridáme guľky a papriku.
Odporúčané recepty
Vybrali sme pre vás
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Wighy
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.