Americké žemle
Americké žemle
Zdroj: Wighy
ingrediencie
240
ml
mlieko
2
ks
vajce
6
PL
maslo
1
KL
soľ
2
PL
cukor
500
g
polohrubá múka
3/4
ks
droždie
sezam
postup
1.
Ingrediencie dáme do domácej pekárne a necháme vymiesiť a vykysnúť cesto alebo cesto spracujeme ručne. Ak nemáme pekáreň, pripravíme si klasické kysnuté cesto.u.
2.
Po vykysnutí cesto spracujeme a nachystáme si male bochníky žemle a necháme na pracovnej doske ešte trochu podkysnúť cca 20 minút.
3.
Potrieme mliekom a posypeme sezamom. Pečieme pri 200 stupňoch kým nám žemle chytia krásnu farbu.
Podobné recepty
Podobné články
Chystáte sa grilovať? Fantastické nápady na prípravu chutných hamburgerov
Vymyslite si letnú grilovačku v hamburgerovom štýle. Veľkou výhodou je, že ich môžete pripraviť na rôzne...
Pečieme doma: Overené recepty na rožky, žemle i bagety aj pre úplných začiatočníkov
Niet nad teplé, chrumkavé pečivo priamo z rúry. Ak sa pohrávate s myšlienkou upiecť okrem domáceho chlebíka aj...
Pečivo
PečivoTvrdé pečivo vložte do kameninovej nádoby a postavte ju do kastróla s horúcou vodou. Keď vyberiete...
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Video: 3 kroky k dokonalému hamburgeru
Dnes už hamburger nie je len privilégiom rýchlych pohostinstiev, ale často ho objavíte ako nemennú súčasť...
Burger podľa Martina Nováka: Šéfkuchár radí, toto urobte, aby sa vám žemľa už nikdy nerozmočila
Improvizujte ako šéfkuchár Martin Novák a pripravte si perfektný hamburger a to zo surovín, ktoré máte určite doma!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.