Krémová bazalková omáčka
Krémová bazalková omáčka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
50
g
maslo
3
strúčiky
cesnaku
1
PL
hladká múka
150
ml
vývar
200
ml
mlieko
3
PL
kyslá smotana
100
g
tvrdý strúhaný syr
2
PL
bazalka
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
podľa chuti
citrónová šťava
postup
1.
V panvici rozpustíme maslo a pridáme prelisovaný cesnak. Na miernom ohni ho opražíme a posypeme múkou. Chvíľu ho orestujeme a zalejeme vývarom. Omáčku odstavíme z ohňa, prilejeme mlieko, smotanu a všetko dobre premiešame.
2.
Vrátime ju na oheň a necháme prejsť varom. Ochutíme ju soľou, korením a citrónovou šťavou. Nakoniec pridáme nastrúhaný syr, bazalku a omáčku odstavíme.
3.
Omáčka je vhodná na cestoviny alebo k mäsu.
Podobné recepty
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.