Kôprová omáčka
Kôprová omáčka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
ks
cibuľa
50
g
maslo
1
PL
hladká múka
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
2
PL
kôpor
200
ml
vývar
200
ml
mlieko
250
ml
smotana na varenie
1
KL
citrónová šťava
postup
1.
Na rozpálenom masle v panvici opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu. Posypeme ju hladkou múkou a krátko opečieme. Prilejeme vývar, mlieko a redukujeme omáčku. Dochutíme ju soľou, korením a kôprom.
2.
Nakoniec prilejeme smotanu, opäť omáčku premiešame a necháme prejsť varom. Máme hotovo, môžeme podávať.
3.
Omáčka sa hodí k mäsu alebo len tak k uvareným vajíčkam.
Podobné recepty
Podobné články
Kôpor: Jedna z našich najtradičnejších byliniek zažiari pri zaváraní i v kuchyni
Medzi slovenské tradičné bylinky patrí aj kôpor. Ak si zvyknete na jeho charakteristickú silnú arómu, premení...
TOP
Zbierka najlepších receptov s kôprom, ktoré si budete chcieť pripraviť vždy, keď je kôpor
Najlepšie recepty na každú príležitosť (nielen) pre milovníkov kôpru plus rada šéfkuchára, ktorú vyvážite zlatom!
Dokonalé prílohy k mäsku: Kôprová a chrenová omáčka
Jednoduché a predsa rafinované krémové omáčky, ktoré nechávajú vyznieť chuť aromatických pochutín. Kôpru a chrenu.
Nedeľný obed: Najlepšie recepty na šťavnaté mäso s omáčkou, po ktorých sa bude celá rodina zalizovať
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás bohatú ponuku receptov na chutné mäso, ktoré dokonale...
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod...
Kôpor na pokazený žalúdok, aj pre čerstvé mamičky
Kôpor sa pre niekoho spája s babkinou vychýrenou kôprovou omáčkou, inému sa slinky zbiehajú pri pomyslení...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.