Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Morčacie závitky plnené hubami a špenátom

ingrediencie

4
morčacie prsia
200 g
šampiňóny
1 ks
cibuľa
200 g
listový špenát
2 strúčiky
cesnak
sójová omáčka
olivový olej
soľ

postup

1.
Huby očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. V hrnci rozohrejeme olej a cibuľu na ňom speníme do sklovita. Pridáme huby a krátko podusíme. Rozmrazený a nadrobno nakrájaný špenát primiešame k hubám, osolíme, pridáme roztlačený cesnak a podľa chuti sójovú omáčku. Za stáleho miešania podusíme a odstavíme.
2.
Morčacie mäso umyjeme, osušíme a cez potravinovú fóliu naklepeme. Na jednotlivé rezne rozdelíme hubovo- špenátovú zmes a zabalíme do závitkov, ktoré zaistíme niťou.
3.
V panvici rozohrejeme menšie množstvo oleja. Závitky na ňom opečieme, zakryjeme a 40 minút na miernom ohni podusíme. Podľa potreby podlejeme vodou. Podávame s dusenou ryžou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
opat.45
9.2.2013 10:07 | |
+0 -1
Kvalitný recept na chutné jedlo. Nielen na nedeľný obed, ale aj pre tých, ktorí neustále bojujú s prítomnosťou margarínov v jedle a zbytočným cukrom. Pokiaľ použijete kvalitnú ryžu natural, tak toto jedlo s nízkym glykemickým indexom zasýti naozaj na dlho a pomôže vám nie len bojovať s váhou, ale dodá aj energiu na spokojný život. Aby ste sa vyhli podobným nešťastiam: http://dobreazdravo.sk/nemocnicna-strava-vecere/
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
hokkaido recepty
3 naozaj netradičné recepty z hokkaido tekvice
3 naozaj netradičné recepty z hokkaido tekvice
Máte pocit, že už ste skúšali z hokkaido tekvice úplne všetko? Máme pre vás recepty na dva nápoje a džem z hokkaido...
vino a jedlo
11 pravidiel správneho kombinovania jedla s vínom
11 pravidiel správneho kombinovania jedla s vínom
Gurmánsky zážitok už nemusíte hľadať iba v drahých reštauráciách. Naučte sa správne skombinovať dobré víno s jedlom...
Mango, pineapple
Sladké dezerty servírované prakticky v pohári
Sladké dezerty servírované prakticky v pohári
Sladké dobroty naservírované v pohároch si môžte pripraviť aj na niekoľko dní dopredu a pochutiť si hocikedy keď vás...