Pappardelle s avokádom
Pappardelle s avokádom
Zdroj: evauhlik
ingrediencie
1
balíček
cestoviny pappardelle
1
ks
avokádo
1
ks
šťava z citróna
2
strúčiky
cesnaku
2
ks
paradajka
ks
petržlenová vňať
ks
slnečnicové semienko
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
postup
pre milovníkov cestovín a rýchleho varenia...
1.
ako prvé si dáme variť pappardelle, avokádo pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme kôstku a ošúpeme, dužinu roztlačíme vidličkou, pokvapkáme citrónom, trochu osolíme a okoreníme, slnečnicové semienka opražíme na sucho a odložíme
Pappardelle s avokádom
Zdroj: evauhlik
2.
do panvice nalejeme trochu oleja a opražíme v ňom nasekaný cesnak, len krátko aby nezhorel a nezhorkol, potom pridáme uvarené pappardelle, pridávame ich rovno z hrnca v ktorom sa varili aj s trochou vody v ktorej sa varili, pridáme nadrobno nakrájané paradajky a krátko prehrejeme
Pappardelle s avokádom
Zdroj: evauhlik
3.
potom odstavíme a pridáme avokádo, dobre premiešame, avokádo spolu s vodou z cestovín vytvorí omáčku a tá obalí cestoviny, omáčka bude ešte hustejšia ak avokádo rozmixujeme na kašu... ja som ho len roztlačila vidličkou - mám to tak radšej
Pappardelle s avokádom
Zdroj: evauhlik
4.
servírujeme posypané opraženými slnečnicovými semienkami a trochou petržlenovej vňaťky
Pappardelle s avokádom
Zdroj: evauhlik
Podobné recepty
Podobné články
Chutná mini tortilla – Taco
Ďalšia mexická dobrota, založená na chutnej plnke v pšeničnej či kukuričnej tortille.
Nerobíte ich aj vy? Toto je 5 najčastejších chýb, ktoré pri varení cestovín robí každý!
Každý miluje cestoviny. Ich veľkou výhodou je, že sú hotové za pár minút a ich príprava je celkom...
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
8 rýchlych tipov na zapekanie: Chrumkavé bleskovky z jedného plechu!
Hľadáte recept, ktorý je nenáročný a potešíte ním celú rodinu? Inšpirujte sa niekoľkými obľúbenými...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
evauhlik
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.