Pridať recept

Slivkové knedle s makom

2
porcie
55
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

100 g
maslo
500 ml
mlieko
1 štipka
soľ
300 g
hrubá múka
3 ks
vajce
trochu
slivky

Ostatné:

podľa chuti
mletý mak s práškovým cukrom
trochu
rozpustené maslo na preliatie

postup

1.
Maslo dáme spolu s maslom a mliekom do hrnca. Zmes privedieme k varu, prisypeme múku a miešame, dokým sa nevytvorí cesto. Malo by zanechávať súvislý povlak na dne hrnca, vtedy hrniec s cestom odstavíme a necháme vychladnúť.
 
2.
Medzitým si umyjeme a vykôstkujeme slivky. Do vychladnutého cesta po jednom zamiešame vajíčka. Na kuchynskej doske vytvoríme cesto, z ktorého odkrajujeme kúsky. V dlani si spravíme placku, do nej dáme slivku a zabalíme ju cestom.
3.
Hotové guľky varíme vo vriacej vode cca 8 minút, alebo pokým nevyplávajú na povrch. Na tanieroch ich posypeme makom, práškovým cukrom a prelejeme horúcim maslom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
TOP
Takto sa už nikdy neprilepí! Iba skúsení kuchári vedia, čo treba urobiť. Pripravte si tú najlepšiu domácu
Takto sa už nikdy neprilepí! Iba skúsení kuchári vedia, čo treba urobiť. Pripravte si tú najlepšiu domácu parenú knedľu a tento TRIK si zapamätajte
Aj vám sa parená knedľa vždy prilepí na parák? Odteraz sa vám to už nikdy nestane! Pozrite sa, čo stačí urobiť: