Hovädzia panvička so zeleninou a pomarančom
Hovädzia panvička so zeleninou a pomarančom
Zdroj: Shutterstock
ingrediencie
300
g
hovädzie mäso
3
PL
biele víno
2
PL
sójová omáčka
1
PL
ryžový ocot
1
PL
hnedý cukor
1
PL
rybacia omáčka
1
KL
zázvor
1
ks
pomaranč
300
g
zelenina (cuketa, paprika, zeler, brokolica)
postup
1.
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Dochutíme ho vínom, sójovou a rybacou omáčkou, ryžovým octom a necháme ho chvíľu odstáť.
2.
Medzitým si umyjeme, očistíme a nakrájame zeleninu na menšie kúsky. Pomaranč zbavíme šupky a pokúsime sa vykrojiť jednotlivé mesiačiky zo šupky. Pomarančovú šťavu zachytíme do misky.
3.
Na dvoch panviciach si rozpálime olej. Na jednej opečieme zeleninu a na druhej mäso. Mäso ešte dochutíme zázvorom, cukrom a pomarančovou šťavou. Potom obe zmesi spojíme, pridáme pomaranč a máme hotovo.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.