Hovädzí steak so šampiňónmi
Hovädzí steak so šampiňónmi
Zdroj: Shutterstock
ingrediencie
4
hovädzia roštenka
trochu
olej
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
1
maslo
200
g
čerstvé šampiňóny
postup
1.
Panvicu s hrubším dnom rozpálime s troškou oleja. Mäso dochutíme z oboch strán osolíme ale nekoreníme! Uložíme ho na panvicu, z ktorej sa už bude trošku kúriť. Mäso sa robí od 2-4 minút z každej strany ale každých 20 sekúnd ho otočíme.
2.
Keď je mäso hotové môžeme ho okoreniť. Panvicu zbavíme oleja, pridáme plátok masla a na plátky nakrájané šampiňóny. Orestujeme ich, dochutíme soľou, korením a môžeme servírovať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.