Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Krehký koláčik s krémom z bielej čokolády a višňami

8
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

125 g
hladká múka
1 štipka
soľ
55 g
maslo
2 PL
studená voda

Krém:

200 g
biela čokoláda
1 téglik
kyslá pochúťková smotana
1 téglik
smotana na šľahanie
500 g
višne

postup

1.
V miske zmiešame múku, soľ a na kocky nakrájané maslo. Vymiešame cesto podobné mrveničke, do ktorého pridávame vodu a spracovávame cesto. Hladké cesto odložíme na 30 minút do chladničky.
2.
Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pomocou valčeka ho prenesieme do formy, ktorú sme vymastili maslom a vysypali múkou. Cesto poriadne do formy pritlačíme, dno poprepichujeme vidličkou, zakryjeme ho papierom na pečenie a zaťažíme (fazuľami, ryžou, kamienkami). Pečieme pri teplote 180°C cca 20 minút do zlatista. Upečený korpus necháme vychladnúť.
3.
Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme ju trošku vychladnúť. Metličkou ju zašľaháme do kyslej smotany a pridáme tuhú šľahačku. Krém nalejeme na korpus a na vrch uložíme vykôstkované višne. Koláč odložíme ideálne cez noc do chladničky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Row of macaroons
Pestrofarebné makrónky nadchnú oči aj chuťové poháriky!
Pestrofarebné makrónky nadchnú oči aj chuťové poháriky!
Sú farebné, malé, z vonku chrumkavé, vo vnútri mäkké ako obláčik a spojené lahodným krémom. Hovorí sa, že makrónky...
Plnená kapusta
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
Päť inšpirácií zo sladkej kapusty, ktoré ste už určite pripravovali, pripravujete a pripravovať budete.
Pile of Delicious
TOP recepty na hriešne dobré čokoládové brownies
TOP recepty na hriešne dobré čokoládové brownies
Základom brownies je kvalitná čokoláda. Do brownies sa používa kvalitná horká čokoláda, najideálnejší obsah kakaa je...