Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Marlenka

12
porcií
110
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

180 g
maslo
180 g
práškový cukor
6 PL
med
4 PL
smotana
1 ks
vajce
1 KL
kakao
450 g
hladká múka
1,5 KL
jedlá sóda

Krém:

250 g
maslo
1 konzerva
karamelové salko

Sirup:

2 PL
kryštálový cukor
50 ml
rum
150 ml
voda

postup

1.
Maslo, cukor, med, smotanu, vajce a kakao si dáme do misky a nad parou zmes šľaháme asi 5 minút. Pridáme do nej múku zmiešanú so sódou, cesto premiešame, prikryjeme a necháme 5 minút odstáť.
2.
Pripravíme si 5 papierov na pečenie. Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí, z ktorých vyvaľkáme pláty, ktoré vykrojíme do tvaru kruhu pomocou formy na pečenie. Ak sa s cestom zle pracuje, pomúčime ho. Kruhy ukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie, zo zvyšného cesta urobíme len takú placku, bude slúžiť ako mrvenička na vrch.
3.
Kruhy pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 4 minúty. Maslo si vyšľaháme do peny, primiešame karamelové Salko a vymiešame hladký karamelový krém. Ak nemáme karamelové Salko, stačí to normálne dve hodiny variť pod vodou.
4.
V miske si zmiešame kryštálový cukor, vodu a rum. Týmto sirupom budeme jednotlivé pláty cesta polievať.
5.
Vezmeme prvý plát cesta, ktorý uložíme na podnos a pokvapkáme ho sirupom. Potrieme ho časťou krému, vezmeme ďalší plát cesta, ktorý potrieme sirupom aj zospodu, vrchu a prichádza na rad opäť krém. Takto pokračujeme ďalej. Posledný plát cesta potrieme sirupom, zvyšným krémom potrieme vrch ale aj boky torty.
6.
Zvyšné cesto rozmrvíme v rukách a posypeme ním celú Marlenku. Odložíme ju stuhnúť do chladničky aspoň cez noc.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Vybrali sme pre vás
Beautiful big
Vianočné zvyky a tradície sú dôležité, zachovajte ich!
Vianočné zvyky a tradície sú dôležité, zachovajte ich!
Aké sú pre Vás ideálne Vianoce? Ideálne Vianoce sú časom, kedy sa všetci na chvíľku zastavíme, stretneme sa v kruhu...
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...