Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Ostré voňavé kura a banánový sambal

ingrediencie

2 ks
cibuľa
4 strúčiky
cesnak
20 g
zázvor
600 ml
kurací vývar
1 KL
mletý koriander
1 KL
mletý rímsky kmín
1/2 KL
mletá kurkuma
4 ks
kardamón
1 ks
čili paprička
2 PL
mandle
2 PL
pasírované paradajky
500 g
kuracie prsia
1 zväzok
koriander

banánový sambal

1 ks
červená cibuľa
130 g
šalátová uhorka
1 ks
banán
1/2 ks
citrón

postup

Sambal je úžasný akoby šalát, ktorý sa s týmto mäsom neuveriteľne snúbi... vyskúšajte :) Recept mám z časopisu Apetit a je veľmi dobrý :)

8.
Na záver pridajte nakrájané mäsko a premiešajte. Duste 10 minút zakryté (pokým bude mäsko mäkké).
9.
Na záver pridajte nasekaný zväzok koriandra. Dochuťte podľa chuti.
10.
Urobíme si sambal, a to tak, že do mixéra vhodíme uhorku a červenú cibuľu a veľmi, naozaj veľmi krátko pomixujeme (aby nám vznikli drobné nasekané kúsky).
11.
Potom pridáme na drobno nakrájaný banán a šťavu z citróna podľa chuti.
12.
Banánový sambal servírujeme ako prílohu k mäsku. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
4 spôsoby ako
Video: 4 spôsoby ako nakrájať melón
Video: 4 spôsoby ako nakrájať melón
Krásne hravé spôsoby ako si nakrájať studený osviežujúci melón nájdete v krátkom videu:
Netradičné Mojito
Mojito drink 4x inak
Mojito drink 4x inak
Vyskúšajte variácie najznámejšieho letného alkoholického drinku. Čučoriedky, jahody, pomaranč, či melón dodajú drinku...
Slivkovy lekvar
Výborný slivkový lekvár 5x inak
Výborný slivkový lekvár 5x inak
Päť receptov na tradičnú dobrotu, ktorá stáročia dotvára slovenské dezerty a sladké chody.