Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Ostré voňavé kura a banánový sambal

ingrediencie

2 ks
cibuľa
4 strúčiky
cesnak
20 g
zázvor
600 ml
kurací vývar
1 KL
mletý koriander
1 KL
mletý rímsky kmín
1/2 KL
mletá kurkuma
4 ks
kardamón
1 ks
čili paprička
2 PL
mandle
2 PL
pasírované paradajky
500 g
kuracie prsia
1 zväzok
koriander

banánový sambal

1 ks
červená cibuľa
130 g
šalátová uhorka
1 ks
banán
1/2 ks
citrón

postup

Sambal je úžasný akoby šalát, ktorý sa s týmto mäsom neuveriteľne snúbi... vyskúšajte :) Recept mám z časopisu Apetit a je veľmi dobrý :)

8.
Na záver pridajte nakrájané mäsko a premiešajte. Duste 10 minút zakryté (pokým bude mäsko mäkké).
9.
Na záver pridajte nasekaný zväzok koriandra. Dochuťte podľa chuti.
10.
Urobíme si sambal, a to tak, že do mixéra vhodíme uhorku a červenú cibuľu a veľmi, naozaj veľmi krátko pomixujeme (aby nám vznikli drobné nasekané kúsky).
11.
Potom pridáme na drobno nakrájaný banán a šťavu z citróna podľa chuti.
12.
Banánový sambal servírujeme ako prílohu k mäsku. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Stuffing
Ačokča
Ačokča
Nepoznáte ačokču ? Ačokča nazývaná aj paprikouhorka je v našich záhradách pomerne novou zeleninou. Pôvodne bola...
Čučoriedkové
Čučoriedky v hlavnej úlohe! 10 receptov, ktoré musíte vyskúšať
Čučoriedky v hlavnej úlohe! 10 receptov, ktoré musíte vyskúšať
Čučoriedky, sladkokyslasté bobule plné vitamínov a antioxidantov, sa hodia nie len do koláčov :) Vychutnajte si...
Bunch of Parasol
Bedľa
Bedľa
Bedľa jedlá je huba s typickým klobúkom, ktorý môže dorásť v priemere až do 30 cm. Mladé huby sú celé hnedasté. Ako...