Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Šunkové kvietky z kysnutého cesta

6
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
múka polohrubá
250 ml
mlieko
100 g
maslo
1 ks
žĺtok
1/2 kocka
droždie
1 cl
soľ

Náplň:

šunka
paradajková pasta
syr tvrdý
sezamové semienka

postup

z jedného cesta môžete urobiť viac druhov pečiva - stačí sa len pohrať...

1.
do misky dáme kvasnice a vlažnú vodu, vidličkou dobre rozmiešame, pridáme preosiatu múku, zmäknuté maslo, žĺtok a soľ... vypracujeme cesto, prikryjeme a necháme vykysnúť
2.
cesto vyvaľkáme na celkom tenko a vykrajujeme kolieska podľa veľkosti šunky, každé koliesko potrieme paradajkovou pastou, položíme koliesko šunky a zakryjeme kolieskom cesta... kolieska narežeme smerom do stredu a každú časť prehneme-otočíme... otáčame buď k sebe alebo od seba - vznikne kvietok, alebo otáčame len jedným smerom - vznikne vrtuľka
3.
kvietky potrieme vajíčkom, posypeme syrom, semienkami a uložíme na plech, necháme podkysnúť
4.
pečieme vo vyhriatej rúry na 220°C asi 10-15 minút podľa veľkosti koliesok
5.
z tohto cesta môžeme urobiť pletenky, uzle, rožky... posypané semienkami, syrom a pod.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Fotorecept:
Sladké dobroty s minimom kalórií
Sladké dobroty s minimom kalórií
5 vynikajúcich dezertov, ktoré si môžete vychutnávať bez výčitiek.
Nabitá kuchárka
Nabitá kuchárka na každý deň
Nabitá kuchárka na každý deň
Inšpirujte sa 70 zdravými receptami, ktoré pre vás pripravilo viac než 40 najlepších slovenských trénerov a osobností...
magické cupcaky
Lahodné recepty na cupcaky a mafiny
Lahodné recepty na cupcaky a mafiny
Nová knižka Magické cupcaky a mafiny od dvoch skúsených cukrárok Paulíny Frankovej a Barbory Húbekovej je plná sladkých...