Kapustové placky
4
porcie
75
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
kg
biela hlávková kapusta
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
2
PL
vlažná voda
30
g
droždie
1
KL
cukor
500
g
polohrubá múka
trochu
olej
postup
1.
Hlávkovú kapustu postrúhame alebo nadrobno nakrájame. Z vody, cukru a droždia pripravíme kvások.
2.
Kapustu zmiešame s múkou, kváskom a vymiešame tuhšie cesto. Necháme ho 30 minút kysnúť.
3.
Do rozpáleného oleja dáme vždy lyžicu kapustovej zmesi a opražíme ju z oboch strán do zlatista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.