Polievka z avokáda
Polievka z avokáda
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
3
ks
zrelé avokádo
trochu
olivový olej
1
ks
pór
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
100
ml
kyslá smotana
2
PL
citrónová šťava
trochu
zeleninový vývar
podľa chuti
soľ,mleté čierne korenie,petržlenová vňať
postup
1.
V hrnci na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór. Zeleninu podlejeme vývarom a varíme 25 minút.
2.
Do hrnca pridáme očistené avokádo a na plátky nakrájaný cesnak. Polievku 5 minút varíme, rozmixujeme ju, dochutíme kyslou smotanou, citrónovou šťavou, soľou a korením.
3.
Podávame ju ozdobenú citrónom a petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.