Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Cibuľový koláč so slaninou

6
porcií
85
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
polohrubá múka
trochu
mlieko
20 g
droždie
60 g
maslo
2 PL
kyslá smotana
trochu
soľ
1 ks
vajce

Plnka:

3 ks
cibuľa
150 g
slanina
150 g
sterilizovaná kukurica
3 ks
vajce
50 g
topený syr
100 g
tvrdý strúhaný syr
60 g
kyslá smotana
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie

postup

1.
Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie. V miske zmiešame múku, štipku soli, pridáme kyslú smotanu, vajce, rozpustené maslo a kvások. Vypracujeme polotuhé cesto, ktoré prikryté necháme 20 minút kysnúť.
2.
Medzitým na rozpálenom oleji orestujeme na väčšie kúsky nakrájanú cibuľu a slaninu. Vajíčka vyšľaháme, dochutíme soľou, korením, primiešame syry a kyslú smotanu. Do tejto zmesi vmiešame cibuľu so slaninou a aj kukuricu.
3.
Okrúhlu formu vymastíme maslom, vysypeme múkou a naplníme ju cestom. Na vrch navrstvíme plnku, koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a upečieme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.