Hroznové rezy
Hroznové rezy
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
125
g
maslo
1
PL
vaječný likér
100
g
práškový cukor
trochu
soľ
3
ks
vajce
2
KL
kypriaci prášok do pečiva
150
g
polohrubá múka
60
g
krupicový cukor
Plnka:
400
ml
ovocný džús
400
g
červené hrozno
100
g
krupicový cukor
2
balíčky
červené tortové želé
250
ml
smotana na šľahanie
1
balíček
stužovač šľahačky
1
balíček
vanilkový cukor
postup
1.
Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami do peny. Pridáme vaječný likér, štipku soli, kypriaci prášok zmiešaný s múkou. Nakoniec do cesta vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na menší plech vystlaný papierom na pečenie a pri teplote 180°C ho upečieme.
2.
Smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom a stužovačom dotuha. Koláč na chvíľu odložíme do chladničky stuhnúť.
3.
Hrozno umyjeme, osušíme, rozkrojíme a zbavíme jadierok. Do hrnca nalejeme ovocný džús, krupicový cukor, pridáme hrozno a zmes chvíľu povaríme. Pridáme tortové želé, zmes privedieme k varu a ihneď odstavíme.
4.
Trošku vychladnutou želatínovou zmesou prelejeme koláč, necháme ho vychladnúť a vložíme stuhnúť do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.