Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Cesnaková polievka

ingrediencie

3 strúčiky
cesnak
4 ks
zemiaky
vývar
2 ks
vaječný žĺtok
soľ
čierne mleté korenie
1 dl
smotana na varenie

postup

Neuznávam cesnakovú polievku ktorá mi pripomína vývar s príchuťou cesnaku. Zhotovili sme si túto a je božská.

1.
Na dno hrnca dáme trošku oleja a orestujeme nadrobno pokrájaný cesnak.
2.
Zemiaky nakrájame na malinké kocky a pridáme k cesnaku. Miešame spolu asi 3minúty a zalejeme vývarom. Varíme do zmäknutia.
3.
Žĺtka vyšľaháme mixérom,pridáme postupne celú polievku a za stáleho šľahania pridáme deci smotany. Polievku vlievame cez sýtko naspäť do hrnca a vrátime na pec.
4.
Prihrejeme a dochutíme soľou,peprom a prípadne ešte cesnakovým korením keď je treba. Samozrejme môžeme pridať bylinky v mojom prípade to bol majorán.Odstavíme a podávame.
5.
Chlieb narežeme na pásiky a pečieme na teflónovej panvici ako hrianky. Potrieme z oboch strán cesnakom a ozdobíme postrúhaným syrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grape molasses
Melasa
Melasa
Melasa je v podstate „odpad“, ktorý vzniká lisovaním cukru z cukrovej trstiny či repy. Je to vlastne šťava, hustý tmavo...
Traditional
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok je náš slovenský polotvrdý, polotučný syr. Jeho charakteristickým znakom je elipsovitý tvar s ornamentom...
Grilling Ribs
Marinády dodajú grilovanému mäsu a rybám tú správnu chuť!
Marinády dodajú grilovanému mäsu a rybám tú správnu chuť!
Vonku sa konečne vyčasilo a prišiel ten správny čas nato, aby ste aj Vy vytiahli gril. Sedieť vonku na terase...