Pečené kurča na smotane s cestovinami
Pečené kurča na smotane s cestovinami.
Zdroj: a-g-n-e-s
ingrediencie
4
ks
kuracie stehno
ks
soľ
ks
koreniny
2
ks
cibuľa
omáčka
1
téglik
sladka smotana na varenie
1
téglik
kyslá smotana
1
ks
hovädzí bujón
2
PL
hladká múka na zahustenie
postup
1.
Kuracie stehna upečieme klasickým spôsobom. Keď je mäso upečené, vyberieme ho a do výpeku urobíme omáčku.
2.
Do výpeku prilejeme troška vody, pridáme bujón, sladkú smotanu rozmiešanú s múkou a miešame, kým nezhustne. Podľa potreby pridávame mlieko.
3.
Hotovú omáčku odstavíme, keď trošku prechladne pridáme rozhabarkovanú kyslú smotanu. Takto sa vám nezrazí.
Podávame s cestovinami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
a-g-n-e-s
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.