Pridať recept

FOTORECEPT: Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou

Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Zdroj: evauhlik
4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

ks
cestovinové mušle veľké Tesco finest
ks
extra virgin olivový olej Tesco finest
ks
olivy plnene fetou Tesco finest
ks
cherry paradajky
ks
syr Mozzarella

Paradajková omáčka:

1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnaku
1 konzerva
lúpané paradajky
1 KL
cukor
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
ks
čerstvá bazalka

Mäsová plnka:

1 ks
cibuľka
1 strúčik
cesnaku
200 g
kuracie prsia
1 hrsť
špenátové výhonky
2 PL
strúhaný syr
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie

postup

Ak ste ešte nevarili semolínové cestoviny, je najvyšší čas. Semolína ako produkt tvrdej pšenice je nielen cenným zdrojom vitamínov a minerálov ale okrem iného, konzumácia produktov zo semolíny upravuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, podporuje zdravé trávenie, organizmu dodáva potrebnú energiu, pozitívne ovplyvňuje činnosť srdcovo-cievneho systému, napomáha predchádzať vzniku cukrovky (vďaka vláknine), rýchlo zasýti preto je vhodná aj pri redukčných diétach a čo je tiež dôležité výborne chutí.

1.

Ako prvé si dáme variť cestovinové mušle, ja som použila semolinové mušle veľké Tesco Finest, pretože sú veľmi chutné, výborne držia tvar, nerozvárajú sa, čo je veľmi dôležité, pretože ich budeme plniť.

Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Zdroj: evauhlik
 
2.

Mäsová plnka: na olivovom oleji speníme cibuľku, pridáme cesnak, a keď zavonia pridáme na drobno nakrájané kuracie prsia, krátko orestujeme, osolíme, okoreníme, pridáme špenátové výhonky a strúhaný alebo nadrobno nakrájaný syr, zamiešame len toľko aby sa syr roztiekol.

Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Zdroj: evauhlik
3.

Paradajková omáčka: na olivovom oleji speníme cibuľku a cesnak, pridáme lúpané paradajky, osolíme, okoreníme, pridáme malú lyžičku cukru a necháme prevrieť, pridáme natrhanú bazalku a odstavíme.

Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Zdroj: evauhlik
4.

Paradajkovú omáčku dáme do zapekacej misky, uvarené cestovinové mušle naplníme mäsovou plnkou, navrch položíme polovicu cherry paradajky a kúsok mozarely, všetko spojíme špáradlom aby sa nám syr pri zapekaní nezošmykol...Do omáčky ešte pridáme olivy, ja som pridala olivy plnené feta syrom Tesco finest, ktoré dodajú paradajkovej omáčke jemne pikantnú chuť.

Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Zdroj: evauhlik
5.

Zapečieme v rúre len krátko, asi 10 minút, len čo sa syr roztečie a cherry paradajky sa jemne zapečú.

Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Zdroj: evauhlik
6.

Podávame horúce s pohárom dobrého bieleho vína.

Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Zdroj: evauhlik
7.

Toto jedlo je vďaka semolínovým cestovinám veľmi sýte, stačí malá porcia aby ste zahnali hlad a mali dlho pocit nasýtenia.

Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Cestovinové mušle plnené mäsom s paradajkovou omáčkou
Zdroj: evauhlik
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať