Torta kráľa zvierat
Torta kráľa zvierat
Zdroj: Dr.oetker
ingrediencie
Na cesto:
150
g
mäkké maslo alebo margarín
150
g
práškový cukor
1
balíček
Vanilínový cukor Dr.Oetker
5
ks
vaječný žĺtok
100
g
rozpustená čokoláda na varenie
5
ks
vaječný bielok
90
g
hladká múka
1
KL
Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker
100
g
mleté orechy
Na náplň:
1
balíček
krémová nápln vanilková Dr Oetker
300
g
mäkké maslo
1
balíček
Poleva tmavá Dr.Oetker
3
PL
práškový cukor
250
ml
mlieko
Na ozdobenie:
1/2
balíček
Poleva tmavá Dr.Oetker
postup
1.
Na prípravu cesta vyšľaháme maslo alebo margarín, cukor, vanilínový cukor a žĺtky elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Do zmesi potom krátko vmiešame vlažnú čokoládu. Z bielkov vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh a spolu s múkou zmiešanou s kypriacim práškom a orechmi ho ručne opatrne vmiešame do zmesi. Cesto vlejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy, uhladíme, vložíme do predhriatej rúry a upečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 2-3
Doba pečenia: asi 45 minút
2.
Náplň pripravíme z vanilkovej krémovej náplne a mlieka podľa návodu na obale. Maslo s práškovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vyšľaháme do peny a postupne vmiešame krémovú náplň. Do cukrárskeho vrecka odoberieme ¼ náplne. Do zvyšnej náplne dobre zamiešame rozpustenú a vychladnutú čokoládovú polevu.
3.
Vychladnutý korpus dvakrát pozdĺžne rozrežeme, naplníme a potrieme na povrchu aj bokoch čokoládovou náplňou. Náplň na vrchu torty rozotrieme po okrajoch do levej hrivy. Cukrárskym vreckom s vanilkovou náplňou vytvoríme tvár leva. Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale, odstrihneme malý rožok a vytvoríme oči, ňufák a potrieme hrivu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.