Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Bravčové stehno s wasabi kašou

ingrediencie

1 PL
bravčová masť
1 ks
cibuľa
500 g
bravčové stehno
3 strúčiky
cesnak
1 PL
sójová omáčka
1/2 ks
citrón
1 hrsť
petržlenová vňať
1 ks
čili papričky
soľ
mleté čierne korenie
6 ks
zemiak
1 PL
maslo
1 dl
mlieko
2 KL
wasabi pasta

postup

1.
Na masti speníme cibuľku. Potom pridáme nakrájané bravčové stehno na tenké plátky a poriadne orestujeme.
2.
Pridáme nakrájané strúčiky cesnaku , podlejeme 2 dl vody, prilejeme 1 PL sójovej omáčky a šťavu z polovice citróna.
4.
Dusíme pod pokrievkou minimálne 30 minút až do úplného zmäknutia. Na záver pridáme čili papričku.
5.
Potom uvaríme zemiaky v osolenej vode do mäkka, vodu scedíme a pridáme 1 PL masla, 1 dl mieka a rozmixujeme.
6.
Ochutíme sójovou omáčlkou a wasabi pastou podľa chuti.
7.
Keď je mäsko mäkké, primiešame doňho nasekanú petržlenovú vňať a podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
hrušky
Vitamínová bomba na tieto sychravé jesenné dni - hruška!
Vitamínová bomba na tieto sychravé jesenné dni - hruška!
Jeden z mnohých druhov jesenného ovocia, ktoré sa môže pýšiť skvelou chuťou, jemnou vôňou a liečivou silou. Ak sa...
jablkové recepty
Uchovajte si jabĺčka na zimu podľa našich receptov
Uchovajte si jabĺčka na zimu podľa našich receptov
Jablká dozrievajú a my máme pre vás 5 tipov ako si jablká uchovať po celý rok.
AEG
Čo dokáže para
Čo dokáže para
Lahodná zelenina, dokonalý steak, chutná ryba. Aby sa skvelé jedlo objavilo na vašom tanieri, nemusíte nevyhnutne...