Bolocké rezy
35
porcií
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
hladká múka špeciál
250
g
Hera
250
g
práškový cukor
3
ks
vajcia
1
balíček
prášok do pečiva Dr.Oetker
1
PL
kakao
5
PL
mleté vlašské orechy
1
balíček
vanilkový cukor Dr Oetker
3
kvapky
Vanilková aróma Dr.Oetker
Ďalšie:
1
pohár
slivkový lekvár
150
g
mleté vlašské orechy
3
PL
kryštálový cukor
Poleva:
150
g
Poleva tmavá Dr.Oetker
postup
Rezy sú výborné, jednoduché, s cestami troch chutí. Sú vhodné na nedeľu.
1.
Cesto:
múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme, pridáme Heru (maslo), práškový cukor, vajcia a zamiesime hladké cesto.
2.
Cesto rozdelíme na tri časti. Do jednej pridáme kakao, do druhej mleté vlašské orechy a do tretej vanilkový cukor a 3 kvapky vanilkovej arómy. Odložíme do chladničky na 30 minút.
3.
Plech rozmer 30x40 cm vymastíme a vysypeme múkou. Kakaové cesto rozvaľkáme a vložíme pomocou valčeka do plechu. Bohato potrieme lekvárom. Rozvaľkáme orechové cesto a potrieme znovu lekvárom. Posypeme mletými orechami, ktoré sme rozmiešali s kryštálovým cukrom.
4.
Posledné rozvaľkáme vanilkové cesto a prikryjeme ním orechovú vrstvu. Popicháme vidličkou a upečieme. Teplota 180°C cca 30 minút. Údaje sú orientačné.
5.
Necháme vychladnúť. Polejeme čokoládovou polevou. Necháme postáť, aby sa chute spojili a pokrájame horúcim nožom na rezy, aby nepopraskala poleva.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.