Fotorecept: Cuketová horčica na grilovanie
Fotorecept: Cuketová horčica na grilovanie
Zdroj: dorisa
ingrediencie
2
kg
cuketa
250
ml
rastlinný olej
100
ml
ocot
130
g
cukor
80
g
soľ
4
strúčiky
cesnaku
2
KL
mleté čierne korenie
1
ks
feferónka
postup
Je čas grilovačiek. Horčica je vhodná aj ako pikantný doplnok k mäsitým jedlám, predovšetkým k minútkam. Je výborná aj na toasty, len natrieť na toast a so zeleninou, alebo zapiecť na grile s plátkovým syrom.
1.
Umyté, prípadne aj olúpané cukety nakrájame na drobnejšie kocôčky...
Fotorecept: Cuketová horčica na grilovanie
Zdroj: dorisa
2.
...pridáme ostatné prísady a varíme do zmäknutia.
Fotorecept: Cuketová horčica na grilovanie
Zdroj: dorisa
3.
Potom všetko rozmixujeme.
Fotorecept: Cuketová horčica na grilovanie
Zdroj: dorisa
4.
Horčicu môžeme prelisovať cez sitko a plníme do menších pohárikov. Uzavrieme ich a sterilizujeme 15 minút pri teplote 90 st.
Fotorecept: Cuketová horčica na grilovanie
Zdroj: dorisa
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.