Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Tvarohové guľky so slivkovou omáčkou

ingrediencie

600 g
zemiaky
250 g
hrudkový tvaroh
400 g
hrubá múka
1 ks
vajce

Slivková omáčka

20 ks
slivky
1 dl
rum
ks
hnedý cukor
1 ČL
škorica

postup

Tento recept vznikol z lenivosti :D Mali sme slivky a mali sme chuť na slivkové gule. Lenže mne sa ich nechcelo robiť klasickým spôsobom, často sa mi trhajú, pri varení otvárajú alebo potom zase je na nich priveľa cesta. Tak som spravila zvlášť guľky a zvlášť famóznu slivkovú omáčku :)

1.
Zemiaky uvaríme v šupke. Necháme trochu vychladnúť, ošúpeme. A popučíme. Mne sa osvedčilo "pomlieť" zemiaky na mlynčeku na mäso, aby som v zemiakovom ceste nemala hrudky, nemám to rada.
2.
Do misy dáme zemiaky, tvaroh, vajce (robila som velku davku cesta aj do mraznicky, preto su na fotke dve vajcia). Premiesime. Postupne pridávame múku podľa potreby. Vymiesime takmer nelepivé cesto.
3.
Z cesta si lyžicou odždibujeme kúsky cesta a robíme malé guľky. Vo väčšom hrnci necháme zovrieť vodu a nahádžeme guľky. Po vyplávaní varíme cca 10 minút.
4.
Slivky vykôstkujeme. Nakrájame na menšie kúsky a dáme na panvičku. Podlejeme trochou vody a podusíme. Keď slivky začnú mäkknúť pridáme trochu cukru, rum, povaríme ešte chvíľu. Rozmixujeme a podávame s guľkami
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.