Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Hruškový koláč s karamelom

16
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

150 g
hladká múka špeciál
150 g
polohrubá múka
1 ks
vajce
100 g
kryštálový cukor
200 g
jemný tvaroh
2 ČL
prášok do pečiva
250 ml
plnotučné mlieko
100 g
maslo
3 ks
hrušky (na povrch)
1 ks
citrón

Karamel:

100 g
kryštálový cukor
2 PL
plnotučné mlieko
1 PL
maslo

postup

Výborná kombinácia tvarohu, hrušiek a karamelu.

1.
Cesto: maslo rozpustíme a vychladíme, vlejeme do nádoby, postupne pridáme vajce, cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva, mlieko, tvaroh a vyšľaháme na najnižšom stupni dohladka. Formu s vyšším okrajom priemer 30 cm (môže byť aj menšia) vymastíme a vysypeme múkou. Rozotrieme cesto.
2.
Hrušky očistíme, nakrájame na tenké plátky, položíme na cesto a celý povrch pokvapkáme citrónovou šťavou. Pečieme pri teplote 180°C asi 50 minút. Necháme vychladnúť.
3.
Karamel: cukor upálime na karamel, pridáme mlieko a maslo a rozmiešame. Karamelom polejeme vychladnutý koláč. Ak je hustý, trochu ho nahrejeme. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.