Pridať recept

Tekvicová polievka so zázvorom

6
porcií
35
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
menšia tekvica
4 ks
jablká
1 ks
cibuľa
1 ks
cesnak, celá hlavička
ks
čerstvý zázvor
ks
soľ
ks
tekvicové jadierka
ks
tekvicový olej

postup

1.
Suroviny.
Tekvicová polievka so zázvorom
Tekvicová polievka so zázvorom
Zdroj: eruska25
 
2.
Tekvicu nakrájame na kocky.
Tekvicová polievka so zázvorom
Tekvicová polievka so zázvorom
Zdroj: eruska25
3.
Jablká ošúpeme a tiež nakrájame na kocky.
Tekvicová polievka so zázvorom
Tekvicová polievka so zázvorom
Zdroj: eruska25
4.
Nakrájame aj cibuľu, cesnak a asi 2 cm zázvoru.
Tekvicová polievka so zázvorom
Tekvicová polievka so zázvorom
Zdroj: eruska25
5.
Všetko dáme na pekáč, osolíme a polejeme tekvicovým olejom. Dáme piecť na 200 st. C 10 - 20 minút. Každých 5 minút premiešame.
Tekvicová polievka so zázvorom
Tekvicová polievka so zázvorom
Zdroj: eruska25
6.
Po upečení preložíme do hrnca, dolejeme vriacu vodu, prevaríme a pomixujeme.
Tekvicová polievka so zázvorom
Tekvicová polievka so zázvorom
Zdroj: eruska25
7.
Na sucho opražíme tekvicové jadierka a preložíme ich do studenej misy.
Tekvicová polievka so zázvorom
Tekvicová polievka so zázvorom
Zdroj: eruska25
8.
Polievku v tanieri ozdobíme jadierkami a tekvicovým olejom.
Tekvicová polievka so zázvorom
Tekvicová polievka so zázvorom
Zdroj: eruska25
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať