Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Ryžový šalát s mungo fazuľkami

2
porcie
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

100 g
ryža Natural
50 g
mungo fazuľky
1 ks
mrkva
1 ks
jablko
1 ČL
med
1 ČL
bylinková soľ
1 ČL
estragón
3 PL
olivový olej
1 PL
biely balzamikový ocot

postup

Jednoduchý šalát vhodný ako hlavné jedlo

1.
Mungo fazuľky na hodinu namočíme do vody. Vodu zlejeme pridáme ryžu a zalejeme 400 ml vriacej vody. Osolíme a necháme na miernom ohni variť asi 30-40 minút až je ryža uvarená.
2.
Bylinkovú soľ môžeme použiť kupovanú alebo si ju pripravíme doma. Hrubozrnú morskú soľ v mažiari trochu rozotrieme pridáme sušenú petržlenovú vňať, celerovú vňať, kmín, tymián... prípadne akúkoľvek inú kombináciu.
3.
Uvarenú ryžu a mungo necháme vychladnúť. Mrkvu a jablko nastrúhame na hrubo.
4.
zmiešame med, ocot, olej a túto zálievku vylejeme na šalát, osolíme bylinkovou soľou, pridáme estragón. Šalát necháme aspoň 30 minút odležať.
5.
šalát môžeme podávať ako prílohu k mäsu ale vhodný je aj ako hlavné jedlo... ryžu natural môžete vymeniť za akúhoľvek inú ryžu
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Bravčový hrniec
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Už od pradávna sa ľudia všemožne snažia zjednodušiť a najmä urýchliť varenie, veď čas strávený v kuchyni sa dá využiť...
zajačikova torta
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Veľká noc už klope na dvere. Príbytky zdobia veľkonočné dekorácie a je na čase zahájiť aj veľkonočné pečenie. Okrem...
veľkonočné vajíčka
Video: Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčka
Video: Ako vyrobiť čokoládové veľkonočné vajíčka
Nastávajúca Veľká noc nám kladie otázku, akú výslužku prichystať pre veľkonočných šibačov? V obchodoch je množstvo...