Pridať recept

Mrkvová polievka

ingrediencie

300 g
mrkva
2 PL
olej
2 strúčiky
cesnaku
1/2 ČL
mletý koriander
ks
soľ
ks
slnečnicové semienko
ks
citrónová šťava

postup

1.
Očistenú mrkvu nastrúhame, cesnak prelisujeme alebo nakrájame nadrobno. Do hrnca dáme olej a strúhanú mrkvu s cesnakom chvíľu popražíme. Ochutíme koriandrom, soľou, môžeme aj troškou citrónovej šťavy.
 
2.
Zalejeme vodou (asi 1l), necháme prejsť varom a varím ešte asi 15 minút. V panvici nasucho opražíme slnečnicové (alebo iné) semiačka a posypeme nimi polievku v tanieri. Dobrú chuť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať