Kuracie prsia s brokolicou a syrovou omáčkou

Kuracie maso si nakrájame na male kocky, a taktiez cibulu. Do zohriateho hrnca dame olej, a ked je olej zohriaty pridame cibulu. Poprazime dolazistva a pridame kuracie maso. Opekame maso kym niesu vsetky kusky biele. Pridame koreniny a chvilu dalej miesame. Potom pridame sol a trocha podlejeme vodou a nechame dusit. Pocas toho ako sa dusi maso si ocistime brokolicu a nakrájame ju na male kusky. Pridame k masu a nechame dalej dusit asi 35 minut. Pocas toho ako sa vari maso a brokolica si ocistime zemiaky a pripravime zemiakovu kasu. Do zemiakovej kase pridame maslo, mlieko a sol a dobre vymiesame.

Ked uz je maso aj brokolica skoro uvarene, pridame syr a premiesame. Nechame este chvilu povarit kym sa syr nerozpustí a mozeme podavat. Prajem dobru chut.