Vianočná kapustová polievka so smotanou

Zdroj: dorisa

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

1,5 kg

kyslá kapusta

500 g

údené mäso

3 hrste

sušené huby

2 tégliky

kyslá smotana

2 PL

hladká múka

soľ,bobkový list

U nás doma sa na štedrý deň a aj Silvestra jedáva kapustnica so smotanou, podávame so sladkou vianočkou.

Kapustu nikdy nepremývam, dáme ju variť do veľkého hrnca s vodou,pridáme sušené huby, údeninu, môže byť aj klobása, varíme do mäkka.

Klobásu vyberieme. Smotanu rozmiešame s hladkou múkou a pomaly vmiešavame do polievky, za stáleho miešania polievku dovaríme.

Ochutnáme , ak treba dosolíme.

Podávame s vianočkou, najlepšie s hrozienkami. Dobrú chuť.

Ohodnotiť recept

hodnotenie