Pizza rožky
Pizza rožky
Zdroj: BlazenaSadovska
ingrediencie
600
g
hladká múka špeciál
300
ml
vlažné mlieko
50
g
čerstvé droždie
1
ČL
kryštálový cukor
150
ml
rastlinný olej
1/2
PL
vegeta
1
ČL
sušené oregáno
Náplň:
500
g
šunka (plátky)
ks
kečup
300
g
tvrdý syr (plátky)
ks
pizza korenie
Na povrch:
2
ks
vajcia
ks
strúhaný tvrdý syr
ks
sezam, rasca
postup
Výborné rohlíčky, vhodné na rôzne príležitosti!
1.
Cesto: v troche vlažného mlieka rozpustíme cukor, pridáme trochu múky a droždie, rozmiešame a necháme vzísť kvások.
2.
Zvyšnú múku preosejeme, pridáme olej, vegetu, oregano, vykysnutý kvások a zvyšné mlieko. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste 20 minút.
3.
Potom cesto rozdelíme na 5 častí, každú časť postupne rozvaľkáme, potrieme kečupom, posypeme pizza korením a rozdelíme na 8 trojuholníkov. Na každý trojuholník položíme plátok šunky, plátok syra a stočíme od širšej strany k užšej.
Plátky šunky a syra si prekrojíme podľa veľkosti rožka.
4.
Uložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Posypeme strúhaným tvrdým syrom, sezamom, rascou. Necháme podkysnúť 15 minút.
5.
Pečieme pri teplote 180°C do zlatista, podľa potreby.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.