Viedenské rezy
Viedenské rezy
Zdroj: Ingova
ingrediencie
4
ks
vajcia
200
ml
oleja
300
g
polohr.múky
200
ml
mlieka
250
g
práškového cukru
Pomarančový krém
1
liter
pomarančový 100% džús
80
g
solamylu
6
PL
kryštálový cukor
Vanilkový krém
300
ml
mlieka
1
ks
vanilkový puding
1
ks
vanilkový cukor
125
g
masla
3
PL
práškového cukru
Na ozdobu
300
ml
mlieka
2
ks
šľahačka v prášku
1
ks
stužovač do šlahačky
3
PL
rumu
300
ml
pomarančového dźusu
2
balíčky
dlhé píškóty , alebo okrúhle
ks
čokoládová poleva
postup
Vynikajúci zákusok. Každý kto ho ochutná tak vám ho pochváli.
1.
Bielky a štipku soli vyšľaháme do tuha, postupne zašľaháme kryštálový. Po jednom zašľaháme žĺtka, olej a mlieko. Vareškou vmiešame preosiatu múku s PDP. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre
Viedenské rezy
Zdroj: Ingova
2.
Z litra pomarančového džúsu, kryštálového cukru a solamylu uvaríme hustý krém, po miernom ochladnutí ho nanesieme na vychladnuté cesto. Po vychladnutí krému uložíme plech do chladničky, aby krém úplne schladol.
3.
Uvaríme si vanilkový krém a do primiešavame maslo. Vyšlaháme a natrieme na pomarančový krém. Na to vyšlahanú šlahačku.
Viedenské rezy
Zdroj: Ingova
4.
Dlhé piškóty namáčame v džúse s rumom, trošku ich v ňom podržíme, slabo pijú tekutinu a ukladáme na tesno vedľa seba na zákusok.Ozdobíme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.
Viedenské rezy
Zdroj: Ingova
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Ingova
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.