Pridať recept

"Hovädzia " polievka

ingrediencie

1 ks
stredne veľku tekvicu alebo cuketu
ks
zeleninu
5 ks
čerstvé šampiňóny
ks
soľ
ks
cesnaku
1 kocka
hovädzí bujón
1 hrsť
natrhaných lístkov z vňate petržlenu
3 ks
čierne korenie (celé)
1 PL
olivový olej
ks
cestoviny
2,5 litre
voda
1 ks
menšia cibuľa

postup

rýchly , zdravý , lacný, dobrý

Do vody vložíme tekvicu /cuketu/zbavenú šupky, ktorú môžete porezať na dva - tri časti, pridáme soľ , bujón, čierne korenie,cesnak, celú cibuľu, šampiňóny a rôznu zeleninu podľa vlastnej chuti ( v celosti ).Varíme kým zelenina nie je mäkká. Mäkkú zeleninu a šampiňóny vyberieme , pokrájame , odložíme stranou . Polievku precedíme , pridáme lyžicu oleja, pridáme pokrájanú zeleninu a uvarenú polievkovú cestovinu a ozdobíme petržlenovou vňaťou
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať