Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Pažítková polievka

ingrediencie

100 g
koreňová zelenina
50 g
maslo
50 g
pšeničná krupica
1,25 litre
bujón slepačí
2 ks
žĺtok
50 g
syr Eidam
2 zväzky
pažitka
muškátový orech
soľ

postup

1.
Na polovici masla opražíme umytú, očistenú a nadrobno postrúhanú koreňovú zeleninu, pridáme pšeničnú krupicu, opražíme dozlatista a zalejeme vývarom.
2.
Druhú polovicu masla vymiešame so žĺtkami, strúhaným syrom, osolíme a primiešame do horúcej polievky. Nakoniec pridáme do polievky umytú a nadrobno posekanú pažítku a postrúhaný muškátový oriešok.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Čokoládové
Čokoládové pokušenie - pralinky!
Čokoládové pokušenie - pralinky!
Malé čokoládové cukríky, ktoré sa Vám rozplynú na jazyku a vyčarujú Vám úsmev na tvári, áno to sú pralinky! Každý z nás...
Bravčový hrniec
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Už od pradávna sa ľudia všemožne snažia zjednodušiť a najmä urýchliť varenie, veď čas strávený v kuchyni sa dá využiť...
zajačikova torta
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Veľká noc už klope na dvere. Príbytky zdobia veľkonočné dekorácie a je na čase zahájiť aj veľkonočné pečenie. Okrem...