Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecpet: Grilované kuracie stehná na taliansky spôsob s petržlenom

4
porcie
130
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 ks
petržlen
150 g
ružičkový kel
3 ks
cesnak
olivový olej
soľ
čerstvé čierne korenie
bazalkový olej
1 ČL
sušený tymián
1 ČL
sušený rozmarín
1 ks
citrónová kôra
5 ks
celé kuracie stehná
maslo
1 ČL
kmín
čerstvé oregano

postup

Talianske pečené kuracie stehná, chuť provensálska priamo u vás doma. Veľmi nenáročná príprava, potešíte návštevu ako aj svojich blízkych.

1.
Očistíme a nakrájame si petržlen, ružičkový kel a cesnak.
2.
Jánsku misu vymastíme olivovým olejom. Pridáme očistenú a nakrájanú zeleninu. Okoreníme a osolíme. Premiešame.
3.
Kuracie stená omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájame.
4.
Pridáme soľ, korenie, kmín, sušený tymián, sušený rozmarín a pokvapkáme bazalkovým olejom. Premiešame.
5.
Pridáme do jánskej misy k zelenine a poukladáme plátky masla, nastrúhanú čerstvú citrónovú kôru a čerstvé oregáno.
6.
Zakryjeme alobalom. Pečieme v predhriatej trúbe na 170 stupňov jednu hodinu.
7.
Odokryjeme a vrátime späť do trúby, opäť pečieme jednu hodinu.
8.
Servírujeme. U nás veľmi obľúbená príloha zemiakové pyré s petržlenom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Po Gurmán feste Košice a Gurmán Feste Bratislava zavíta Electrolux Foodtruck opäť na Slovensko, tentokrát na súkromnú...
petržlen
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Petržlen je aromatická, koreňová zelenina. Pochádza z východného Stredozemia a rozšíril sa do celého mierneho pásma...