Pridať recept

VIDEORECEPT: Praženica od babičky

ingrediencie

ks
maslo
6 ks
vajíčko
ks
soľ
ks
čerstvé čierne korenie
2 ks
bezlepkové pečivo
ks
3 farby papriky na ozdobu

postup vo videu vyššie

Tieto raňajky si pamätám z detstva. Pripravovala mi ich babička vždy cez prázdniny.

1.
V kastróliku si ohrejeme maslo. Dáme bokom.
 
2.
Pridáme vajíčka a vrátime späť na oheň.
3.
Mixujeme mixujeme mixujeme, kým nie sú vajíčka v požadovanej konzistencii. Počítajte s tým, že aj keď dáme kastrólik bokom, ten je stále nahriaty a teda proces varenia pokračuje. Preto odporúčam vajíčka dať mimo ohňa o 1-2 minúty skôr ako sú hotové.
4.
Pridáme plátok masla a opäť premiešame.
5.
Na tanieri dochutíme soľou a korením. Keby soľ pridáme už počas varenia vajíčok, tie by stuhli a neboli by také vláčne.
6.
Servírujeme. Podávame s otoustovaným bezlekovým pečivom a na kocky nakrájanou trikolórou papriky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Vajíčka
Oplatí sa priplatiť si za vajíčka z voľného chovu? Čo znamená číslo na škrupine?
Viete, ako sa označujú vajíčka od sliepok, prečo je spôsob chovu taký dôležitý a čo znamená číslo na škrupine?
Zamatová praženica na počkanie! Vyskúšala som virálnu
Zamatová praženica na počkanie! Vyskúšala som virálnu "najnadýchanejšiu praženicu" a už nikdy nevynechám túto prekvapivú tajnú prísadu, toto je ona
Zdieľam s vami túto perfektnú fintu na tú najlepšiu nadýchanú praženicu, aká tu ešte nebola! Ak ju raz...
Používate drevenú varechu na prípravu praženice? To je veľká chyba!
Používate drevenú varechu na prípravu praženice? To je veľká chyba!
Je rýchla, chutná a hotová behom pár minút. Aké kuchynské náčinie vybrať na jej prípravu?
Praženica ešte nikdy nebola chutnejšia. Jedna prísada a výsledok fantastický! Ak ju raz vyskúšate, inak ju už
Praženica ešte nikdy nebola chutnejšia. Jedna prísada a výsledok fantastický! Ak ju raz vyskúšate, inak ju už robiť nebudete
Poznáme tajnú prísadu na prípravu krémovej praženice. Chutí vynikajúco a je zamatovo jemná!
Krémová praženica
Všetci ju robíme, ale takmer nikto nepozná túto FINTU! Krásne krémová praženica, stačí pridať túto surovinu, hotový poklad
Každý dokáže pripraviť dobrú praženicu. Ak chcete vyniknúť z davu, určite by ste mali nabudúce k vajíčkam...
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...