Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Talianská šošovicová polievka

8
porcií
55
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

olivový olej
1 ks
červená cibuľa
3 strúčiky
cesnak
3 ks
mrkva
1/2 ks
zeler
1 konzerva
lúpané paradajky
250 g
hnedá šošovica
2 ks
bobkový list
2 ks
rozmarín
čierne korenie
700 ml
zeleninový vývar
200 ml
voda
bazalkové pesto

postup

Veľmi jednoduchá polievka, v ktorej nájdete najlepšie chute talianskej domácej kuchyne.

1.
V hrnci si zohrejeme olivový olej, na ktorom speníme červenú cibuľu spolu s cesnakom.
2.
Pridáme mrkvu a zeler. Restujeme spolu cca 3 minúty.
3.
Následne pridáme paradajky, šošovicu, vývar a vodu.
4.
Pridáme čierne korenie, bobkový list a rozmarín.
5.
Polievku privedieme k varu a následne stíšime. Varíme cca 30-40 minút alebo kým nie je šošovica mäkká.
6.
Polievku podávame teplú s bazalkovým pestom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Po Gurmán feste Košice a Gurmán Feste Bratislava zavíta Electrolux Foodtruck opäť na Slovensko, tentokrát na súkromnú...
petržlen
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Petržlen je aromatická, koreňová zelenina. Pochádza z východného Stredozemia a rozšíril sa do celého mierneho pásma...
kôpor
Kôpor
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod má v južnom...