Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Talianská šošovicová polievka

8
porcií
55
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

olivový olej
1 ks
červená cibuľa
3 strúčiky
cesnak
3 ks
mrkva
1/2 ks
zeler
1 konzerva
lúpané paradajky
250 g
hnedá šošovica
2 ks
bobkový list
2 ks
rozmarín
čierne korenie
700 ml
zeleninový vývar
200 ml
voda
bazalkové pesto

postup vo videu vyššie

Veľmi jednoduchá polievka, v ktorej nájdete najlepšie chute talianskej domácej kuchyne.

1.
V hrnci si zohrejeme olivový olej, na ktorom speníme červenú cibuľu spolu s cesnakom.
2.
Pridáme mrkvu a zeler. Restujeme spolu cca 3 minúty.
3.
Následne pridáme paradajky, šošovicu, vývar a vodu.
4.
Pridáme čierne korenie, bobkový list a rozmarín.
5.
Polievku privedieme k varu a následne stíšime. Varíme cca 30-40 minút alebo kým nie je šošovica mäkká.
6.
Polievku podávame teplú s bazalkovým pestom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Ganache
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Ganache je niečo ako univerzálna čokoládová poleva či čokoládový krém. S ganachovými polevami či krémami sa v našich...
Medovníky bez múky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.
Raw guľky
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
Vianoce nemusia byť o tonách cukru a bielej múky. Vyskúšajte naše tipy na zdravšie maškrtenie vo sviatočnom šate.