Citrónové krémové oválky
Citrónové krémové oválky
Zdroj: Ingova
ingrediencie
100
g
masla
100
g
práškový cukor
2
ks
žltka
150
g
hladká múka
1
ČL
prášok do pečiva
100
g
solamyl
ks
šťava z jedného citróna
Plnka
15
g
hladkej múky
50
g
kryštálový cukor
150
ml
mlieka
175
g
masla
50
g
práškového cukru
ks
šťava z polky citrónu
Poleva
150
PL
práškového cukru
3
PL
citrónovej šťavy
1
PL
olej
ks
na ozdobenie kandovaný citrón
postup
Tieto oválky zbožňujem, pretože nie su také presladené a sú kyslasté z citrónov. U nás nesmú chýbať.
1.
Maslo,cukor, žltky trochu do peny, hladkú múku, prášok do pečiva, solamyl a šťavu z citróna zmiešame a vytvoríme hladké cesto. Nechávam 2 hodiny v chladničke alebo do druhého dňa.
2.
Cesto rozvalkáme na 3 mm hrúbku a vykrajujeme oválky. Upečieme na 170 C asi 5 minút.
3.
Na plnku : Z mlieka, múky a cukru uvaríme kašu, necháme vychladnúť.
4.
Z masla a práškového cukru vyšlaháme do peny a postupne pridávame uvarený puding. Do hotového pridáme citrónovú šťavu.
5.
Poleva: Práškový cukor, citronovú šťavu a olej vymiešame do hladka. Poleva nesmie byť riedka, aby netiekla ale ani veľmi tuhá.
6.
Oválky hrubšie naplníme plnkou. Druhý kus si potrieme polevou a oválky spojíme. Ozdobíme a necháme trochu polevu preschnúť. Mňam .
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Ingova
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.