Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Rybacia polievka zo stredomoria

8
porcií
370
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
krevety
400 g
tilapia
maslo
citrónová šťava
1 dl
biele víno
1 ČL
sušený tymián
1 ČL
sušené čili
2 ks
mrkva
3 ks
zemiak
1 konzerva
lúpané a krájané paradajky
3 strúčiky
cesnak
1 ks
cibuľa
5 stoniek
stopkový zeler
soľ
čierne korenie
2 litre
rybací vývar

postup vo videu vyššie

Môžete požiť hoc akú rybu, ktorú máte k dispozícií a polievka bude zaiste geniálnej chuti.

1.
Na masle si orestujeme očistené krevety a tilapiu.
2.
Krevety spolu s tilapiou pridáme do pomalo variča.
3.
K rybe pridáme šťavu z citróna, biele víno, sušený tymián, sušené čili, paradajky.
4.
Následne si očistíme a nakrájame všetku zeleninu.
5.
Pridáme do pomalovariča očitnú mrkvu, cesnak, cibuľu a stonkový zeler. Zemiaky len prepláchneme, nelúpeme. Nakrájame na štvrtinky a pridáme k polievke.
6.
Dochutíme soľou a čiernym korením.
7.
Zalejeme rybacím vývarom.
8.
Celé varíme v pomalovariči na nízkom stupni po dobu 6 hodín.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Základný kurací
Video: Ako pripraviť dokonalý kurací vývar
Video: Ako pripraviť dokonalý kurací vývar
Opakovanie je matka múdrosti. Preto sme tu s krátkym videom, v ktorom si zopakujeme ako pripraviť všeliek známy tiež...
Jesenný šalát
10 inšpirácií ako využiť cviklu
10 inšpirácií ako využiť cviklu
Cvikla je všestranne využiteľná zelenina, ktorá fascinuje nielen svojou úžasnou farbou ale tiež nutričným bohatstvom.
Orechová žemľovka
Milovaná žemľovka 5x inak
Milovaná žemľovka 5x inak
5 tradičných i pomerne nezvyklých receptov na prípravu sladkej klasiky, ktorá podobne ako parené buchty či šúľance...