FIT Čokoládové tofu guličky

V miske si ponorným mixérom poriadne na jemno vyšľaháme tofu spolu s banánmi. Tak aby sme nemali žiadne hrudky z tofu.

Pridáme roztopenú čokoládu (ja ju roztopím len v mikrovlnke), kakao, med a kokos. Kto kokos neľúbi, môže kľudne vynechať. Poriadne vymiešame aby sa všetky ingrediencie spojili.

Vznikne nám tuhšia hmota, z ktorej si tvarujeme guličky o priemere asi 2,5 cm. Tie obalíme v zmesi kokosu a kakaa (Ako som spomenula už vyššie, kto kokos neľúbi, vynechá a obalí guličky len v kakau). Guličky poukladáme do dózičky vystlanej alobalom a vložíme aspoň na 2-3 h do chladničky.

Kľudne môžete do zmesi pridať aj hrozienka, sušené ovocie alebo na jemno nasekané orechy. Možností je veľa. A môžeme bez výčitiek maškrtiť :-) Z tejto dávky výjde aj 25 ks guličiek.