FOTORECEPT: Rukolové pesto
Rukolové pesto
Zdroj: kitchenaid_recepty
ingrediencie
50
g
rukola
1
strúčik
cesnaku
50
g
parmezán
ks
píniové oriešky (alebo kešu oriešky)
ks
olivový olej
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
postup
Máte radi rukolu? Vyrobte si domáce rukolové pesto, ktoré sa perfektne hodí k cestovinám a dodá znamenitú chuť pripravovaným delikatesám z vašej kuchyne.
1.
Do nádoby krájača KitchenAid vložte umytú rukolu a zapnite spínač na rýchlosť 1.
Rukolové pesto
Zdroj: kitchenaid_recepty
2.
Keď listy rozmixujete, prepnite na rýchlosť 2. Cez liací otvor na viečku krájača postupne prilievajte olivový olej, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Rukolové pesto
Zdroj: kitchenaid_recepty
3.
Pridajte hrsť orechov a parmezán nakrájaný na väčšie kúsky a taktiež rozsekajte. Osoľte a okoreňte a ešte raz spusťte spínač krájača, aby sa všetko perfektne spojilo.
Rukolové pesto
Zdroj: kitchenaid_recepty
4.
Hotové pesto môžete zmiešať s uvarenými cestovinami, pokvapkať olivovým olejom a ozdobiť hoblinkami parmezánu. Recept pre vás pripravila Martina Mazalová z blogu „V kuchyni obyčajnej ženy“ pre blog.kitchenaid.cz.
Rukolové pesto
Zdroj: kitchenaid_recepty
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.