Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Tradičná slovenská Fazuľovica

ingrediencie

1 ks
údené bravčové rebro
3 litre
voda
1 ks
červená cibuľa
3 ks
cesnak
2 ks
bobkový list
1 ks
zelená paprika
maslo
1 ČL
kmín
1 ČL
červená paprika
6 ks
čierne korenie
150 g
baby mrkvička
200 g
zemiaky
1 konzerva
červená fazuľa
soľ
čierne korenie
majorán
2 ČL
paradajkový pretlak

postup

Zdravá fazuľovica. Bezlepková.

1.
Údené rebro s kosťou umyjeme, osušíme, podľa potreby rozkrojíme. Zalejeme studenou vodou.
2.
Pridáme cibuľu, 2 ks cesnaku, zelenú papriku, 2 ks bobkový list, celé čierne korenie, kmín, červenú papriku a maslo.
3.
Privedieme k varu. Pozbierame penu.
4.
Varíme 2 hodiny, alebo kým mäso neopadáva z kostí.
5.
Všetky ingrediencie vyberieme z polievky. Mäso nakrájame na drobno.
6.
Do vývaru pridáme nakrájané mäso, baby mrkvičku a zemiaky.
7.
Vo vode si rozrobíme 2 lyžice paradajkového pretlaku a pridáme k polievke.
8.
Varíme 15 minút.
9.
Pridáme konzervu červenej fazuľky a varíme ďalších 5 minút.
10.
Podľa chuti môžeme pridať soľ a čierne korenie.
11.
Na záver pridáme v rukach rozmletý majorán. Podávame horúce.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
hrušky
Vitamínová bomba na tieto sychravé jesenné dni - hruška!
Vitamínová bomba na tieto sychravé jesenné dni - hruška!
Jeden z mnohých druhov jesenného ovocia, ktoré sa môže pýšiť skvelou chuťou, jemnou vôňou a liečivou silou. Ak sa...
jablkové recepty
Uchovajte si jabĺčka na zimu podľa našich receptov
Uchovajte si jabĺčka na zimu podľa našich receptov
Jablká dozrievajú a my máme pre vás 5 tipov ako si jablká uchovať po celý rok.
AEG
Čo dokáže para
Čo dokáže para
Lahodná zelenina, dokonalý steak, chutná ryba. Aby sa skvelé jedlo objavilo na vašom tanieri, nemusíte nevyhnutne...