Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Tradičná slovenská Fazuľovica

ingrediencie

1 ks
údené bravčové rebro
3 litre
voda
1 ks
červená cibuľa
3 ks
cesnak
2 ks
bobkový list
1 ks
zelená paprika
ks
maslo
1 ČL
kmín
1 ČL
červená paprika
6 ks
čierne korenie
150 g
baby mrkvička
200 g
zemiaky
1 konzerva
červená fazuľa
ks
soľ
ks
čierne korenie
ks
majorán
2 ČL
paradajkový pretlak

postup vo videu vyššie

Zdravá fazuľovica. Bezlepková.

1.
Údené rebro s kosťou umyjeme, osušíme, podľa potreby rozkrojíme. Zalejeme studenou vodou.
2.
Pridáme cibuľu, 2 ks cesnaku, zelenú papriku, 2 ks bobkový list, celé čierne korenie, kmín, červenú papriku a maslo.
3.
Privedieme k varu. Pozbierame penu.
4.
Varíme 2 hodiny, alebo kým mäso neopadáva z kostí.
5.
Všetky ingrediencie vyberieme z polievky. Mäso nakrájame na drobno.
6.
Do vývaru pridáme nakrájané mäso, baby mrkvičku a zemiaky.
7.
Vo vode si rozrobíme 2 lyžice paradajkového pretlaku a pridáme k polievke.
8.
Varíme 15 minút.
9.
Pridáme konzervu červenej fazuľky a varíme ďalších 5 minút.
10.
Podľa chuti môžeme pridať soľ a čierne korenie.
11.
Na záver pridáme v rukach rozmletý majorán. Podávame horúce.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.