VIDEORECEPT: Burger z údeného lososa s kôprovým dípom
ingrediencie
2
ks
bezlepkové burger pečivo
400
g
údený losos
1/2
ks
červená cibuľa
ks
soľ
ks
čierne korenie
1
strúčik
cesnaku
ks
sušené čili
1
ks
vajíčko
150
g
bezlepková strúhanka
Dip
2
dl
kyslá smotana
2
PL
čerstvý kôpor
ks
soľ
ks
čierne korenie
Dotvorenie
ks
mix šalátov
2
PL
dijonská horčica
ks
čerstvá šťava z citróna
ks
olej v spreji
postup vo videu vyššie
Jednoduchý burger pre milovníkov údeného lososa.
1.
Predhrejeme si grilovaciu panvicu.
2.
Medzitým si pripravíme lososovú zmes na burger - na jemno nakrájaný losos, červená cibuľa, soľ, čierne korenie, vajíčko, sušené čili, cesnak a bezlepková strúhanka. Všetko spolu zmiešame a necháme odpočívať, aby sa prepojili chute cca 4 minúty.
3.
Predhriatu panvicu posprejujeme olejom a pridáme dve pripravené porcie lososovej zmesy na burger. Grilujeme z každej strany 2-3 minúty.
4.
Na grilovacej panvici ogrilujeme i bezlepkové pečivo na burger.
5.
Následne vrstvíme - burger potrieme dijónskou horčicou, pridáme podľa chuti mix čerstvého šalátu, ugrilovaný údený losos burger, kôprový dip a zakvapkáme čerstvou citrónovou šťavou.
6.
Príprava kôprového dipu - kyslá smotana, čerstvý kôpor nasekaný na jemno, soľ a čierne korenie. Všetko spolu zmiešame.
Podobné recepty
Podobné články
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Losos na tie najchutnejšie spôsoby: Stačí poznať túto malú fintu a podarí sa vždy na jednotku, tajomstvo prezradili šéfkuchári!
Losos je považovaný za dôležitý zdroj cenných živín a zdravých tukov a zároveň je to veľmi chutná ryba...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.