Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Škoricové srdiečka

20
porcií
100
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 ml
plnotučné mlieko
100 g
HERA maslová
1 ks
vajce
500 g
hladká múka
1/2 ČL
kardamón
50 g
trstinový cukor
20 g
droždie
1 štipka
soľ

Náplň

60 g
trstinový cukor
60 g
HERA maslová
2 ČL
škorica mletá

postup

Pripravte si sladké valentínske raňajky.

1.
Pripravte si kvások. Mlieko zohrejte tak, aby bolo vlažné. Pridajte do neho lyžicu cukru, premiešajte a rozdrobte do neho tiež droždie. Nechajte pár minút na teplom mieste. Keď sa na povrchu urobia bubliny, kvások je pripravený.
2.
Do múky primiešajte cukor, kardamón a štipku soli. Prilejte rozpustenú Heru a vyklepnite vajcia. Pridajte kvások a vypracujte mäkké cesto.
3.
Cesto nechajte v miske kysnúť, prikryte utierkou alebo potravinárskou fóliou. Bude to trvať hodinu. Cesto za tú dobu zdvojnásobí svoj objem.
4.
Medzitým si pripravte škoricovú náplň. Heru rozpustite, vmiešajte do nej cukor a škoricu.
5.
Vykysnuté cesto rozdeľte na dve časti. Spracujte ich po jednom.
6.
Rozvaľkajte polovicu cesta do tvaru obdĺžnika, ktorý ma dlhšiu stranu širokú 25 cm. Potrite polovicou škoricovej náplne. Z cesta krájajte pruhy široké 2 cm, dlhé 25 cm. Každý pruh začnite z oboch strán k sebe rolovať. Položte na plech vyložený papierom na pečenie a vytvarujte špičku, aby cesto malo podobu srdiečka.
7.
Z dávky cesta sú približne dva plechy srdiečok, celkom asi 20 kúskov. Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C 15 - 20 minút dozlata.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Pálivé špagety
Najlepšie omáčky na špagety
Najlepšie omáčky na špagety
Zabudnite na špagety s kečupom a syrom! Prinášame vám výber najlepších omáčok na špagety.
Zelený čaj
Video: Zelená pre zelený čaj
Video: Zelená pre zelený čaj
Pijete zelený čaj? Ako jedna z najdostupnejších superpotravín preukázateľne predlžuje život a chráni nás pred...
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?