Univerzálne minibábovky z nadýchaného cesta
Univerzálne minibábovky z nadýchaného cesta
Zdroj: Hera
ingrediencie
1
ks
vajce
80
g
kryštálový cukor
30
ml
horúca voda
30
g
HERA maslová
80
g
polohrubá múka
1/3
ČL
prášok do pečiva
postup
Upečte pre svojho miláčika malé valentínske prekvapenie.
1.
Pripravte si kuchynský robot so šľahacou metlou. Do misky dajte bielok a vyšľahajte tuhý sneh. Preložte do veľkej misky na cesto.
Univerzálne minibábovky z nadýchaného cesta
Zdroj: Hera
2.
Do misky dajte žĺtok a cukor. Šľahajte na vysokých otáčkach. Po chvíľke pridajte horúcu vodu a šľahajte najskôr zľahka a neskôr opäť pridajte rýchlosť. Vyšľahajte krémovú hmotu.
3.
Pridajte rozpustenú Heru.
4.
Do misky s bielkovým snehom pridajte opatrne žĺtkovú zmes. Vedľa v miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a po častiach prisypávajte do misky na cesto.
Univerzálne minibábovky z nadýchaného cesta
Zdroj: Hera
5.
Opatrne miešajte, až kým nevznikne cesto bez hrudiek.
Dávkujte do formičiek na minibábovky.
Univerzálne minibábovky z nadýchaného cesta
Zdroj: Hera
6.
Pečte v rúre predhriatej na 180 °C, 15 minút.
7.
Nechajte vychladnúť, vyklopte a ozdobte podľa chuti.
Bábovky môžete poliať čokoládou, posypať nasekanými orechmi, cukrárskym zdobením, čokoládou alebo ozdobiť čerstvým ovocím.
Podobné recepty
Podobné články
Vždy perfektná bábovka: 15 overených receptov na poctivé a chutné bábovky
Tu, na jednom mieste nájdete osvedčené recepty na obľúbené bábovky od dvojfarebnej klasiky až po voňavú...
Najobľúbenejší dezert Slovákov – BÁBOVKA 10 x inak
Desať viac či menej tradičných receptov na obľúbenú bábovku.
Len tak vykĺzne! Nadýchaná a vždy krásne jemná bábovka, RADY pani kuchárky, ako upiecť tú najlepšiu bábovku (+ recepty)
Najobľúbenejší múčnik v každej rodine. Ktorý to je? No predsa bábovka! Môže sa zdať, že ide o jednoduchý...
Veľkonočné dobroty: Ako pripraviť barančeka, kulich, likérovú bábovku a iné špeciality
Veľkonočný víkend patrí aj finišovaniu s plánovaním jedálnička na slávnostné chvíle. Medzi tradičnými...
3 božské bábovky k šálke kávy
Milujeme bábovky! A tieto tri sú naozaj extra vláčne vďaka pridaným surovinám...
Do veľkonočnej bábovky si pridajte niekoľko lyžičiek. Bude výnimočne nadýchaná a vláčna
Bábovka je jedným z najobľúbenejších koláčov, ktoré sa objavujú na našich veľkonočných stoloch. Je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Hera
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.