VIDEORECEPT: Flank steak so zmesou korenia z kávy a cesnaku
ingrediencie
1
ks
hovädzí flank steak
ks
olivový olej
ks
maslo
3
PL
zmes korenia z kávy a cesnaku
Dekorácia
ks
mix šalátov
1
ks
bezlepková brusketa
ks
kečup
ks
horčica
ks
nasekané papričky jalapeňos
Zmes korenia z kávy
1
ČL
káva
1
ČL
hnedý cukor
1/2
ČL
morská soľ
1
ČL
biely cukor
1
ČL
sušený cesnak
1
ČL
sušená cibuľa
1
ČL
údená paprika
1
ČL
červená mletá paprika
postup vo videu vyššie
1.
Mäso - v našom prípade hovädzí flank steak si umyjeme a osušíme z oboch strán.
2.
Následne ho potrieme olivovým olejom a zmesou korenia z kávy a cesnaku.
3.
Predhrejeme si panvicu.
4.
Flank steak grilujeme z každej strany po 2 minúty a otáčame spolu 5 krát. Podľa potreby potierame maslom.
5.
Servírujeme spolu s ogrilovanou bezlepkovou brusketou, mixom šalátov a podľa chuti kečupom, horčicou, jalapeno papričkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.