Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Talianska zeleninová polievka s červenou šošovicou a cícerom

8
porcií
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

olivový olej
1 ks
zlta cibula
4 strúčiky
cesnak
1 ks
mrkva
1/4 ČL
údená paprika
3/4 ČL
rasca
800 ml
kurací alebo zeleninový vývar
1 konzerva
nakrájaných paradajok
1/2 ČL
sušený tymián
2 ks
bobkový list
4 ks
celé čierne korenie
soľ
100 g
červená šošovica
1 konzerva
cícer
50 g
hrášok
50 g
fazuľka zelená

postup

Neuveriteľne ľahká talianska polievka plná farieb.

1.
V hrnci si rozohrejeme olivový olej.
2.
Pridáme na jemno nakrájanú cibuľku s cesnakom a restujeme, kým nie je mäkká, cca 5 minút.
3.
Pridáme nakrájanú mrkvu, údenú papriku, sušený tymián a rascu. Restujeme cca 2 minúty.
4.
Pridáme červenú šošovicu a rajčiny z konzervy.
5.
Podlejeme vývarom.
6.
Do gázy pridáme celé čierne korenie s bobkovým listom a vhodíme do polievky. Podľa potreby osolíme.
7.
Varíme 10 minút.
8.
Pridáme cícer a privedieme k varu. Opäť varíme 10 minút.
9.
Vyberieme vrecko gázy s koreninami.
10.
Odoberieme cca 300 ml polievky, ktorú si extra rozmixujeme ponorným mixérom.
11.
Vrátime späť k polievke, premiešame.
12.
Pridáme hrášok a nakrájanú zelenú fazuľku.
13.
Privedieme k varu a necháme ešte 3 minúty povariť.
14.
Servírujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Vyhrajte parnú rúru
Vyhrajte parnú rúru
Vpustite paru aj do kuchyne a staňte sa profesionálom v príprave jedál.
Electrolux
Indukcia môže byť hrou. Bezpečnou.
Indukcia môže byť hrou. Bezpečnou.
Premýšľate nad kúpou indukčného varného panela? Nasledujúcich pár riadkov vám možno pomôže pri rozhodovaní.
Kelové závitky
Kelové závitky s kuraťom a šalátom z baklažánu
Kelové závitky s kuraťom a šalátom z baklažánu
Listová zelenina je populárna najmä v jari a v lete. Kel má vysokú nutričnú hodnotu a málo kalórií. Pripravte si z neho...