Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Talianska zeleninová polievka s červenou šošovicou a cícerom

8
porcií
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

olivový olej
1 ks
zlta cibula
4 strúčiky
cesnak
1 ks
mrkva
1/4 ČL
údená paprika
3/4 ČL
rasca
800 ml
kurací alebo zeleninový vývar
1 konzerva
nakrájaných paradajok
1/2 ČL
sušený tymián
2 ks
bobkový list
4 ks
celé čierne korenie
soľ
100 g
červená šošovica
1 konzerva
cícer
50 g
hrášok
50 g
fazuľka zelená

postup

Neuveriteľne ľahká talianska polievka plná farieb.

1.
V hrnci si rozohrejeme olivový olej.
2.
Pridáme na jemno nakrájanú cibuľku s cesnakom a restujeme, kým nie je mäkká, cca 5 minút.
3.
Pridáme nakrájanú mrkvu, údenú papriku, sušený tymián a rascu. Restujeme cca 2 minúty.
4.
Pridáme červenú šošovicu a rajčiny z konzervy.
5.
Podlejeme vývarom.
6.
Do gázy pridáme celé čierne korenie s bobkovým listom a vhodíme do polievky. Podľa potreby osolíme.
7.
Varíme 10 minút.
8.
Pridáme cícer a privedieme k varu. Opäť varíme 10 minút.
9.
Vyberieme vrecko gázy s koreninami.
10.
Odoberieme cca 300 ml polievky, ktorú si extra rozmixujeme ponorným mixérom.
11.
Vrátime späť k polievke, premiešame.
12.
Pridáme hrášok a nakrájanú zelenú fazuľku.
13.
Privedieme k varu a necháme ešte 3 minúty povariť.
14.
Servírujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
arašidové maslo
Arašidové maslo vám dodá energiu. Pribaľte si ho na túru!
Arašidové maslo vám dodá energiu. Pribaľte si ho na túru!
Arašidové maslo je chutná, nie moc sladká nátierka. Miera sladkosti závisí na kvalite použitých arašidov a na množstve...
nakličovanie
Ako na to: Nakličovanie semienok
Ako na to: Nakličovanie semienok
Zmesí rôznych semienok, zrniek na klíčenie dostanete kúpiť v každom dobrom bio obchode. Klíčime pre zdravie. Preto aj...
svetovy den
Rýchlokurz pečenia
Rýchlokurz pečenia
Vždy sa nájde dôvod osladiť si život a dopriať si kúsok dobrého koláčika. Vynikajúcou príležitosťou je blížiaci sa...